少女生活完全知识手册

第九章 饮食家居篇

作者:张南      字数:23157

发布时间: 2025-02-07 10:54

  
  常见烹调方法
  烹调是东方饮食文化中所特有的,其技法多样,只要正确掌握和运用,对于提高家庭饮食质量有很大帮助。
  烧是将油炸或蒸煮过的原料,再放入配料爆锅添汤的锅内,汤煮沸手,移到温火上煨,至干时出锅即成。烧可分红烧和白烧,红烧的调料加......