在张卫民的印象中，山民加工茶叶的工序是这样的：将采摘回来的鲜草摊青两三个小时，然后将烧饭用的大锅洗涮干净，用小火烧锅，将摊过青的鲜叶放在锅里炒青，这时必须两手要快，一般由家庭妇女或姑娘们做，炒过青后的叶子放在一个烘罩上摊开，烘罩下面放一个炭......
发布时间： 2024-01-16 19:14
在张卫民的印象中，山民加工茶叶的工序是这样的：将采摘回来的鲜草摊青两三个小时，然后将烧饭用的大锅洗涮干净，用小火烧锅，将摊过青的鲜叶放在锅里炒青，这时必须两手要快，一般由家庭妇女或姑娘们做，炒过青后的叶子放在一个烘罩上摊开，烘罩下面放一个炭......